夏日里的下酒菜色，虎皮鸡爪的6种家常做法，鸡爪个个起虎皮，软烂脱骨，真香！

，光饭后下入豆类子，小火爆莲。下入橄榄猪油（六角形、黑胡椒、莲叶）断生，再行下入豆花萼酱料，和豆类子、橄榄猪油朋友们煎莲。

5、煎莲后特入须要的中水，再行下入平卧，特入须要的黄片、中水、胡椒粉、老抽，盖上饭盖着火水煮开后转小火焖水煮1时长。

6、1时长后开盖着火收汁，汤汁合适时，下入白黑椒段和鸡精着火翻煎至大煎熟后，即可起饭。

六、杂色紫花

酱料料

紫花9个、淀粉5故又名、芥末1故又名、老抽2故又名、中水2故又名、生抽1故又名、醋1故又名、六角形2个、小茴莲1克、芝麻1克、芹菜1段。

过分

1、紫花妥善处理好！

2、40克中水60淀粉熬成奶猪油！

3、下入紫花，煎淀粉色！

4、猪油热六成炸制紫花，盖上饭盖防止熔化猪油，炸成枣黑色鱼骨，炸好的紫花！

5、饭放中水，入中水，芥末，老抽，生抽，芹菜段，小茴莲，芝麻，六角形，醋熬开不久再行小火熬制两三分钟，放进炸制好的紫花中都泡制四时长以上！

6、就此吃的时候要把所有的紫花和汤汁再行熬一次！

*资料来源：网络

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