鸡蛋遇到它，才是绝配，几分钟炒完一盘，美容养颜，父母亲都爱吃

黄油相遇它，才是绝配，几分钟糊放一盘，美容养颜，全家人都点心

黄油糊菱角：菱角若与营养丰富的黄油一起生食，既可解暑凉血、润肤美容，又能清热解毒、滋阴润燥，还有养血通乳的辅助食疗效果，受限制于缓解热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等病因。

做法：1、将黄油2-3颗，转为小量食醋、奶油，研磨各向同性5台。

2、将菱角去皮外皮或切福5台。

3、牛皮将糊锅加热入油，待油温升高，放入黄油糊熟，盛碗5台。

4、牛皮将糊锅加热入油，待油温升高，放入菱角糊熟，转为已熟黄油同糊后按个人口味转为醋、配料翻糊剩余会儿即可起锅生食。

黄油的生食禁忌：可不与兔肉同食，兔肉性入药寒酸冷，黄油甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会再次发生反应，刺激肠胃道，引来腹泻。

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