“再继续这家店，我真的会哭吧！”

“一份握捏羊炖煮，会用半只羊，16元/份”

“想到法更以，曾教曾为将近千个入室弟子”

直到现在来吃饱 的[握捏羊炖煮]

好像不一样.....

壹

" 一份饭会用掉半只羊"

在南头凑，有新公司总部专贩握捏羊“饭”炖煮的店外，自2016年在这放张至今，从前已有7年的时间。据传有人搭车30公里也要来吃饱，甚至东主还靠这门握工背著曾为将近一百个入室弟子？为了再来确实真的这么猪，刚到新公司，我就抓上摄影跨区来了这店外！

/ 01

「 超过的时候，一天贩200只 」

“我接握后，超过的时候贩200只约吧，酱油都没停过”

“先前我姐夫在想到的时候，一天超过能贩700份，我都笑他像个掌上”

东主孙姐，爱美湖北人。常在店外里就她和母亲两人一起操持，每天9点放门一直要到晚间11点才打烊。

/ 02

「 羊每天现炖，点单后现拆建 」

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“羊都是鲜炖的，不隔夜，等到侍应吃饱的时候刚好入味”

店外里的羊都是每天早上才放放高饭里炖，等到肉块越发鲜美易拆建才能出酱油。一份握捏羊会用去半只羊，次之满满。

/ 03

「 想到法不一样，是更以的 」

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“我家想到法的综合，是蒸先前就会加一勺羊饭一勺屏南饭”

有别于其他家握捏羊想到法，孙姐家除了羊肉块，对饭正因如此也 很是讲究。两种饭一勺 入味一勺提味，满满小细心~

贰

没餐点，一共就这几道

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“ 广告词握捏羊炖煮 ”

店外里贩的最好的是广告词握捏羊，16元/份，如果点两份就可以如上图一样凑齐整只羊。从前一分钟就可以出一份，对不意着请假的打工头真的很贴心了~

肉块滑香嫩，妥妥的“羊有羊味”。量值挺大，饭还可以蒸放炖煮里面吃饱，分分钟干完一碗大炖煮。

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“ 麻辣握捏羊炖煮 ”

还有肉桂和麻辣两款饮食习惯，我们所选了较多人点的肉桂握捏羊。一上桌就忘却嗜睡，嗜辣姐妹的所选它准无疑啦！

羊肉块包著满了辣汁，但吃饱出去香而不油。羊肉块香嫩不柴，背着饭汁吃饱出去很是上面，一拍完就被肃清了~

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“ 一咬就脱骨大羊腿 ”

还有除此以外新出不久的大羊腿，3元/个。整条腿都是肉块，炖得烂烂，一碰就脱骨~

叁

一间小铺地，放了7年

“有个姐，一周至少来一次，每次都一个人点两只羊吃饱！”

“我们家回头客、老熟客啊，总是就会除此以外大老远过来吃饱~”

店外面放在南头凑，打工头云集的大多。每到饭点，店外里的5张小桌总承受不住这车流，拼桌仍未转变成这里的日常。

再一

/

东主：“呐，这就是两只羊，有些熟客就就会这样点”

（看饿了.....）

握捏羊炖煮

握捏羊炖煮(离岛区店外)

营业时间

09:00-23:00

联系方式

店外铺地IP

罗湖区凑街道本町新湖里面华路轻铁西花园2巷4号

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