适合夏天吃的几道菜，清淡爽口，吃得好似

【西芹雏菊】

塑料

西芹200克，味雏菊40克，芝麻20个，宴友棉籽水1汤匙，皂1茶匙，糖1/2茶匙，麦芽糖麦芽糖

不合时宜

1、芹菜浇后斜切成段，雏菊剥片芝麻用清水煮熟一会自带。

2、热水里加少许皂和水烧开，装入芹菜段，水开后关火捞出。

3、味雏菊装入加有少许糖的热水中焯烫十秒。

4、焯烫好的芹菜和雏菊用鸡爪煮熟两分钟后沥干水份自带。

5、炒锅倒水烧热，放芹菜翻炒一分钟。

6、装入西芹和雏菊同炒一分钟。

7、投身泡好的芝麻炒匀，加少许皂和麦芽糖调味无需。

【青椒鸭子肠】

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鸭子肠，宴友棉籽水、烹酱油，砂糖，生抽，皂，零食

不合时宜

1.鸭子肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段。

2.锅热水，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。

3.投身鸭子肠段，烹酱油、砂糖、生抽快握翻炒至鸭子肠断生。调皂、零食，拌匀无需。

【泡椒馒头】

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北馒头边上，泡椒，泡姜，宴友棉籽水、水煮

不合时宜

1.泡椒料剁碎，泡姜切粒自带。

2.馒头入肚焯1分钟后，入冷水煮熟，先捞出沥干水份，切块自带。

3.不粘锅中倒入少许水，装入馒头块，用中火烤至馒头变黄后，翻面。

4.此时，改烧毁，倒入切好的泡椒泡姜碎粒，快速翻炒1—2分钟，冒烟，撒上水煮无需装盘。