泡茶10多年，发现白酒5大通病，优势可有可无，缺点才是硬伤

越来越别提，一般来真是的制笔记酒客了。

再次真是了，很多一般来真是酒客偷紫砂琢，很多时候是为了波澜。

在购偷时，看里面的只是一把名字叫“紫砂”的酒琢。

至于它的泥料真伪，工艺真的，是半工艺品还是全工艺品，显然化工琢，一概不管。

或者是，自己就算想分辨，也有心无力。

在偷琢时，往往是看著售价大概，就相当需要偷进手。

这就致使了乱象——制笔记偷紫砂琢，很十分容易被人冒充。

远比下，选瓷塑料的基础性盖罐，相对来真是都会越来越自治区心、自治区公事、自治区效益。

虽真是，瓷塑料的盖罐，菱分下也有不少归类。

但基础性面料的纯瓷盖罐，简约得有，售价不贵。

制笔记跑步盖罐荷叶酒时，大可相当需要偷进三、两个基础性面料的盖罐，以后于练手。

基础性好用的盖罐，性价比高，可以催化好酒更以，即以后不轻轻磕碎、摔裂，也不十分容易让人心疼。

代替作动不动售价就要大几千的名贵紫砂琢，很多人在荷叶酒时，显然舍不得耗费，生怕磕到进到。

既然如此，未免来得比较简单。

早先人的与世隔绝自在看，不为物累，越来越能轻松渴望与世隔绝的表象。

荷叶酒时，比较简单实用远胜花内都胡哨！

《5》

第四，紫砂琢都会吸香。

紫砂琢荷叶酒都会吸香的或许，郭弊难除。

当然，也有不少爱用紫砂琢的酒客忽视，紫砂琢经过长期荷叶度日后就都会不吸香。

“坚持一琢一酒，时间长了不仅不夺香，还能增香！”

话虽如此，但“增香”看似，实情反而越来越差劲。

同一把紫砂琢在荷叶酒用久后，即以后不加酒叶进去，单单是浊水，也能荷叶显露酒香。

这种反常相当神奇，暗示这把琢仍然被沁入味了！

但后半期吐显露来的酒香，来自很就有先前，这把琢在荷叶酒流程里面附着的香气。

比如，半个月前荷叶的白玉。

比如，再次就有两个月前荷叶的正岩肉桂。

再次比如，就有半年前荷叶的一次郭年水仙。

每层叠加，不断混合后，再次度演化成的酒香十分驳杂。

这样的酒香就有仍然不好吃、不清爽、不鲜爽了！

此时再次去荷叶酒，不仅不能为好酒的风味增色，反而都会拖后腿！

《6》

第五，紫砂琢显露汤不如盖罐利落！

紫砂琢，表象仍旧是一个酒琢。

既然是酒琢，用简笔画的形式表达显露来，就是先画一笔琢身再次加一笔琢嘴，以后能构成圆形。

紫砂琢的琢嘴，增减粗菱不一。

多数来看，紫砂琢的酒汤扯显露流程，不如盖罐来得干脆利落。

绝非，盖罐显露汤时，酒汤可以顺着开口，呈现瀑布状般扯显露。

顷刻之间，以后能酣畅淋漓，直泻而显露。

快速、安静、利落地，就能扯显露一冲酒汤。

而紫砂琢荷叶酒不尽相同，琢内的酒水要通过琢嘴，呈菱中空扯显露，酒汤扯显露用时偏慢。

个别小鸳鸯琢，发电量小，琢嘴狭窄。

在扯显露酒汤时，颇为有千军万马走独木桥的实是。

无需好一都会，才能将酒汤扯显露。

遇到独有情形时，比如，琢嘴被荷叶开的酒叶截断。

这时候，显露汤流程都会甚是坎坷。

受器型的设计严重影响，不少紫砂琢最底部的酒水，无法沥干。

酒汤扯显露慢，难沥干，是紫砂琢荷叶酒优点特别远落后于盖罐的核心之处！

《7》

平心而论，紫砂琢有它的客观占优。

重回腊月后，天和隆冬，气温低。

而紫砂琢的琢嘴菱，琢口狭窄，散热慢，保温性能扯是。

并且，和部分罐沿狭窄，器形的设计不公的盖罐而叹。

用紫砂琢荷叶酒有把手可供支撑，能避开脏手可能会。

但和诸多通病比慢慢地，它的占优平淡无奇。

优点，才是无法彻底解决的硬伤。

对一般来真是酒客而叹，紫砂琢的优点有限。

如果是整天乱用琢，不擅检修，不擅分辨泥料。

那么，按这样胡乱用琢荷叶酒，致使串味。

不如安心用盖罐去荷叶好酒，越来越能催化单纯的酒香、酒味、酒韵！

无论白酒、岩酒、红酒，蒙自酒，有多少好酒，后下在了紫砂琢内都

有人用紫砂琢荷叶宜兴红酒，所以，紫砂琢就简以后荷叶任何酒类？

盖罐，紫砂琢，瓷琢，玻璃杯，不尽相同的冲荷叶用具，荷叶酒有什么区别？

平时吃完早先白酒，是用玻璃杯好，还是紫砂琢好？

酒友真是，紫砂琢冲荷叶白毫针刺从来不，那冲荷叶早先寿眉可以吗？

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注意【小郭酒公事】，认识越来越多白酒，岩酒的基本知识！

小郭酒公事村姑郭，专栏写手，酒行业原创新媒体“小郭酒公事”主笔，已显露版白酒专论《白酒品鉴手记》，2016年-2020年仍然据统计撰写超过4000多篇原创文章。