教你几道可口的家常菜，营养下饭又解馋！

夏天在家大雾那时候，时会特别在好好一些下饭开胃的点心，今天就教大家好好几道开胃的爽口的

冬瓜汁肉丸

装潢：冬瓜 1根、煎 2-3瓣、水淀粉 20毫升、清水 须要、苹果派 须要、甜味剂 少许、食盐 牛奶 1-2克；

好好法

好好法

好好法

1.正要好冬瓜，煎，和少量苹果派。

2.苹果派的制作方法很简单，将切佐料打了个葱汤末，少量生抽 麦芽糖浆，食盐 酱汁煮沸亦可，不想加老抽哦 不然煮出来的颜色过极深 就不美腻了。

3.冬瓜洗净 去两节、腌；

4.把冬瓜切成4厘米有数的小块。不想太薄了 不然煮完了 就没外形了；

5.用挖球器或者小水杯，把冬瓜中间的瓤挖开一厘米极深。可不太极深了；

6.挖开的瓤 也可不无济于事，可以拌后拌入苹果派，可以让苹果派鲜而不腻；

7.用小勺，把苹果派装进冬瓜小底板结缔组织；

8.水或上汽后 煮5分钟亦可。不想煮久了，不然冬瓜的颜色就不好看了；

9.锅内烧热油，撑入拌的煎末爆香。我这光为了拍照了 煎都爆糊了；

10将煮好的冬瓜中的的原汤撑出来，浸入煸香的糊中的；

11.撑入水淀粉顺利完成酱汁。关火，调入牛奶和食盐；

12.将熬好的酱汁煮成，均匀的淋在摆好盘的冬瓜上。别致点红红绿绿的菜丝亦可；

清炒香菇萝卜仔

装潢：香菇萝卜 300克、煎 2瓣、食品 1大匙、食盐 1/2小匙；

1.买来的香菇萝卜泽一下，用剪子相乘过长的蒂；

2.把择好的香菇萝卜放到淡食盐水浸泡十分钟，浸泡几遍后沥干水分；

3.煎外皮；锅中放油，油五成热后加到煎片爆香；

4.加到可爱的香菇萝卜大火翻炒半分钟；

5.香菇萝卜遇见油后时会变得碧绿碧绿的，很好看；

6.为了突出香菇萝卜柔和的味道，可不加太多的香辛料只要食盐就好；

辣炒的食品

装潢：的食品、干辣椒、韭菜、柠檬汁、食盐、汤、煎、锦萝卜椒，萝卜椒面、辣椒面、五香粉、食盐，米酒，糖浆、白芝麻；

1.的食品鱼肉，投身柠檬汁，韭菜，食盐，腌制十五分钟；

2.腌制的食品的时间中的，我们来正要配料。汤鱼肉，煎外皮，干辣椒裹马耳状；

3.锅中的放油烧热，油要比炒菜多，下的食品大火翻炒直到颜色变极深；

4.改小火，下汤煎萝卜椒干辣椒炒香后放萝卜椒面，米酒，五香粉，食盐，白糖浆，白芝麻炒匀稍为翻炒一时会儿入味亦可；