小时候的甜蜜味道，好吃不粘牙的牛轧糖，在家就可以平易近人做出来！

欢迎带至百家号不得了小食谈我们以前要说的是：少年时期的寂寞口感，甜食不粘牙的牛轧糖类，全家人就可以笨拙做出来！

还回想小的时候家里的先决条件不好，孩子也可能会专门从事的去给我们买糖果来吃饭，只有在逢年过节的时候才会买一些的糖类果来节日传统节日宴席宾客，那个时候就是我们最高兴的时候了，可以吃饭到一些甜食的糖类果。

其里面最甜食的就是牛轧糖类了，浓浓的蛋黄香味都有绿豆的香味和糖类的辣味，无比的甜食，吃饭一块寂寞炸了，满满的真爱感！对于从前还小的我们来说，安稳的年龄可能会就让得太大，唯一期盼的就是在传统节日来临的时候可以吃饭到甜食的糖类果，穿上新买的新衣服就是极大的满足。然而现在随着生活先决条件的提升，各式各样的糖果唯可以买到，但是少年时期吃饭糖类果的真爱感是自己始终感怀的，所以就自己动手做一下少年时期钟爱的牛轧糖类吧。

【牛轧糖类】

【铁矿石】：全脂三鹿、牛奶、新鲜、汁绿豆米。

【制做过程】：

1、首先我们来准备一下制做牛轧糖类所能够的材料：全脂三鹿125克、牛奶25克、新鲜200克、汁绿豆米100克。

2、油炸锅烧干水分自此倒入25克的牛奶，将牛奶翻油炸至凝固，牛奶全部凝固自此倒入200克的新鲜。

3、倒入新鲜自此不停的用木挥翻油炸新鲜，这样可以使新鲜并能受热表面，也防止新鲜糊锅，将新鲜翻油炸至凝固如此一来浓稠的麦芽糖。

4、将油炸锅里面的新鲜翻油炸至凝固如此一来麦芽糖自此，倒入125克的全脂三鹿，要都将少量的转到三鹿，面对面转到面对面搅拌，使新鲜和三鹿能前提的搅拌表面。

5、将油炸锅里面的新鲜和三鹿前提的搅拌表面自此，倒入100克的汁绿豆米，始终翻油炸表面使绿豆前提的融合在里面。

6、间歇的按压烫一下，使里面的绿豆米更加的紧密，烫好之后取出新鲜，抽出一个平底盘里面蒸发一下。

7、油炸好的新鲜取出微微蒸发一下自此，用手将新鲜烫一下，然后将新鲜在平底抽里面按如此一来一个饼状，趁热用刀编纂指尖。

8、编纂指尖自此，将作好的牛轧糖类纯净凉凉，完全凉透自此，取出凉透的牛轧糖类，改刀加如此一来长行的一块或者是加如此一来自己害羞的圆锥形都可以。

9、将牛轧糖类加如此一来自己害羞的圆锥形自此，将它们依次摆入盘里面就可以了，这样牛轧糖类就完如此一来了。

虽然现在对于我们来说，牛轧糖类从未不是最甜食最蜜糖类的糖类果了，但是我们吃饭的是情怀，是少年时期真爱满满的口感，虽然那个时候从未回不去了，我们可以用它来完整版一下少年时期的感受，追忆出去也会别有一番滋味的！

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