家里有剩粥别倒掉，可以用来做吐司和面包，营养又松软，做法简便

后混合物至糊化后转为配面糊，那么在混合物过程中的，就已经严重破坏了谷物蛋白质，所以不论是酱油汤种，还是白米粥都是一样的，总之是锁住了热量，让乳酪组织愈来愈柔较硬。

③、今日的方子，还用来作了液种，所以有液种加汤种的双重加持，吐司香味自然无敌！

3、米糊的甲斐稠度如何相反呢？

这个问题不太可能很关键，配方中的的白米粥，是米和水按1:10，用电饭煲煮煮40的。如果你的米糊甲斐稠度不一样，就要最后须由掺入，相反好面糊的较硬硬度。

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