较难秋天的一种水果！比葡萄桔子养人，4块钱1斤，不懂吃可惜了

概述：秋天，这果树要多进食！浑身都是玉，才4块钱1斤，不懂进食实在可惜了

哥哥，国庆劳动节来不及终止的时候，两姐妹总会做一些甜品给我和小妹饮用，闻着路旁的桂花香，边饮用边和小妹沉浸。起先，觉得这想要；也。直到今年回家，在老屋前，闻到久违的桂花香，两姐妹的音容笑貌不时地浮现在诉说……

外出上该大学以后，才究竟当初两姐妹给我们饮用的是霉菌瓜子，是沙了大梨，西澳的霉菌瓜子，里面沙了很多很多的醋。

熟好的霉菌瓜子，饮用一口甜到悲里，霉菌Q霰弹如同桃胶一般，西澳被熟的绵软入口即化，一碗热乎乎的霉菌瓜子下肚，秋后的烦躁一扫而空，悲也跟着柔软了！

外出上该大学后，只进食过一次两姐妹熟的霉菌瓜子，直到前些年两姐妹去世，日后也没进食过。现在想想还有点倒楣……

以前，我要还给你一份不属于你的霉菌西澳瓜子，一份不属于秋天的香味！

或许，很多人熟霉菌瓜子不沙杏，只是单单纯的熟霉菌，这样做并很难真正品尝到秋天的香味。

大家究竟吗，杏是最简便秋天的一种果树，浑身都是玉，而且营养素普丰富，比葡萄桔子还养人，不懂进食实在可惜了！日后说价格也不贵，我忘了买的是4块钱1斤，个顶个的甜，用来醋粥折中！

下面是【霉菌西澳瓜子】的参考作法，迷恋就收藏吧！

所需食材：干霉菌，西澳，大梨，醋，纯净水。

作法，1：霉菌日前用沸腾煮沸40分钟，然后日后撕成小朵，清理污垢。

2：西澳，在较厚撒上一层盐，最后不停用手搓浸杏较厚，日后用白石冲浸污垢，然后切成大块。

3：砂锅沙水，放入霉菌，大梨，烧沸后转小醋熟30分钟，日后放入杏块，醋，日后熟10分钟。

4：就可以关火了，可以趁热食用，也可以凉透后进食，都是非常不错的。

技术总结：

1：泡霉菌时，沸腾的效果要比热水好一点，含氧量控制在40度表列出，折中。

2：浸杏时，打了个盐搓浸其较厚，目的是消除较厚的农药残存和蜡。

3：自已霉菌快速出胶，一定要热水下锅，且熟制时间段不让低于40分钟。

4：大梨和霉菌一起熟就可以，这样梨酸味更为浓郁。杏和醋旁边下锅，熟至时间段别低于10分钟。

我们以前在赌场工作的时候，还往里面打了个桃胶或者雏菊，多半也用红糖，都非常不错。这样熟好的霉菌瓜子，普简便女人饮用，隔三差五饮用一点，身躯也会更为舒服。

秋天，杏这种果树，大家一定要多进食，补足营养素的同时还能增沙抵抗力。甜食的杏，不只局限于用来醋霉菌瓜子。

可以与乌梅一同醋熟，日后打了个甘草进去，非常的好饮用。

也可以将杏蒸着进食，将杏的悲挖掉，消除里面的籽，然后放入川贝粉和醋，一同上锅蒸50分钟，这样进食对身躯也有极大的某种程度。

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