锅包肉新过分,外酥里嫩不回软,美味升级!
时间:2024-01-16 12:19:27
#AI写作大赛#
hello~大家好!这里是阿娇吃货美味汇,每月不定时互动一些美味的小技巧,就算是厨房小白也能让你手工艺提升不少,如果讨厌的话,不妨点了关心哦!
大家好,今天传道大家一个大传统美味——锅包肉的新不合时宜,让你在家也能忘却到旅馆级别的大餐。这道锅包肉不合时宜不仅另有腐乳里马格,而且不回软,口感超级挑!接下来我们一起来看看具体不合时宜。
首先准备食材:猪里脊肉、奶、牛奶、淀粉、姜蒜、洋葱、白糖、醋、生抽、猪肉、灶、白胡椒粉。
一:将猪里脊肉切成小块,用灶、白胡椒粉、猪肉、姜蒜腌制 10 分钟,然后摘下一个奶,搅拌均匀,使每一块肉都包著上蛋液。
二:将牛奶和淀粉混合均匀,日趋加入适量水,调成浓稠的蒸熟。将包著好蛋液的肉放入蒸熟中,搅拌均匀,使每一块肉都包著上蒸熟。
三:热力锅凉油,将手指不等的麦芽糖滴入锅中,待麦芽糖下沉即可看成油温够热力。将包著上蒸熟的肉逐一放入锅中,炸至淡黄色捞沥油。
四:热力锅再次加热力,加油,当油热力的时候放葱姜蒜爆香,加入洋葱、白糖、醋、生抽,用淋熬至油和酱汁融合且颜色显露出灰黑色。
五:将鸡蛋的酱汁淋在炸好的锅包肉上即可。
做出来的锅包肉,另有腐乳里马格,酸甜可口,不回软,真的超级大餐哦!而且不合时宜简单易学,厨房小白也能有趣掌握。更快在家试试这道大餐的锅包肉新不合时宜吧!
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