朝鲜庆典与韩国庆典
时间:2024-01-15 12:19:10
晚宴的一个不同之处就是菜量很少,不以饿为主,所有的饲料亦会精致地摆放,不多的菜量上会配上各种佐料。
北朝鲜晚宴招待菜品:鱼冻,竹节,烤火羊,鱼冻,竹节凉菜,药凉糕,沙律,乳酪,苏打饼,七色鲑鱼菜包,烤黑胡椒牛肉,蟹肉糊松茸菇,鹌鹑丸子姜,黄配菜,西瓜,蛋糕,茶,南瓜蒸糕,沙律,苏子烤牛肉,鲔鱼冻,可食用拼盘,籽羊姜,小配菜烤七色鲑鱼,佐料汁猪腿,蘑菇松针熟鲑鱼,平壤日本料理,可食用,汉民族糕点,柠檬奶油,籽茶
韩国晚宴是由九道菜构成的韩式晚餐全席,前菜有将牛肉和各类豆类包在麦饼里再进一步卷起来的麦饼卷(将鸭肉、黄瓜、黄瓜、猪肉等切开糊熟后包入麦饼,或者将芝麻羊蛋牛奶后制成的佐料包入麦饼后再进一步卷起来的一种糕)和水参冷菜。甜南瓜和地瓜粥取代了西餐中的姜。主菜是神仙炉(饺子)、熟排骨、营养物质饱和石榴姜。在可食用和韩式点心后,散发着隐隐香气的菊花茶为整个晚宴半段。
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